每年到了白露时节，无论是在南方还是北方，都可以很明显地感受到秋天的脚步。白露节气之后虽然是秋风凉爽、硕果累累的好时节，但同时我们也要应对好秋季的干燥。那么白露节气的特点和由来是什么？白露吃什么传统食物呢？让我们一起看下去吧！
白露节气的特点和由来
进入"白露"时节之后，最显著的特点就是昼夜温差变大，在夜间会有丝丝的凉意袭来。尽管夏季的炎热不会一下子销声匿迹，但是早晚多了一丝秋天的凉爽，闷热感会渐渐退去。白露之后因为天气逐渐变凉，白天有阳光时温度尚可，等到太阳下山时，气温很快便会开始下降。所谓的白露，就是说夏日残留的热气逐渐销声匿迹，天地间的阴凉气开始上升扩散，于是夜晚渐渐转凉，昼夜温差变大，草的叶面上会因寒气聚集生出露水，这便是“白露”名字的由来。
白露吃什么传统食物
1、喝白露米酒
旧时苏浙一带的乡下人家每年一到白露时节，每家每户都会酿酒，用来招待客人。白露米酒是用糯米、高粱等五谷制作而成，喝起来略带甜味，最是适合秋天饮用，故称“白露米酒”。
2、吃龙眼
白露时节，龙眼完全成熟，此时甜度最高，口感最佳。白露这天，许多老福州人喜欢将新鲜的龙眼泡在稀饭里。龙眼具有益气养血、安神补脾等多种功能，吃龙眼对身体有益。
3、喝白露茶
白露茶就是在白露时节采摘下来的茶叶。白露茶有一股独特的香甜味道，它没有春茶的娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、苦味，深受老茶客们喜欢。
5、吃红薯
民间认为白露时节吃红薯，可以让一整年吃番薯丝、番薯丝饭之后，不会胃酸。所以在农家白露时节养成了吃番薯的习惯。
以上就是对于白露节气的特点和由来、白露吃什么传统食物问题的回答，以上关于白露知识的介绍仅供参考，各地有各地的风俗习惯，一切还是要以当地习惯为准，希望对你有所帮助。
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