刀具是我们日常生活中不可缺少的东西，做出美味的食物，有了它们才方便切菜切肉等，尤其是到了饭点，家家户户都要准备丰富的饭，就不能少了这些工具的身影。今天，我们一起来看看大年十一为什么不能用菜刀以及大年十一用菜刀怎么化解等相关的内容。
大年十一为什么不能用菜刀
因为属于比较尖锐东西，按照传统的说法是不能动菜刀切菜的，恐伤了皮肤。动了菜刀，俗语有言：“大年十一动了刀和剪，口舌是非全难免”，是非常不吉利的。所以要把刀具收好，恐怕与人发生矛盾，或者有吵架的现象，不能放到他们能接触的地方，尤其要看管好小孩，才比较妥当。
大年十一用菜刀怎么化解
最好就是使用具有反射效果的风水物品去化解。所以一般来说因为八卦镜本身就是具有化煞的效果的，八卦镜都是十分好使的一种化解菜刀煞的物品，再加上八卦镜具有反射的效果，所以对于菜刀煞自然有化解的能力。
什么时候能动刀
一般来说只要过了正月十五之后，很多忌讳都可以解开，不过在使用菜刀时，一定要十分小心，避免被伤到，这时候就可以拿刀切菜做饭了。要选择质量较好的菜刀，才比较安全。如果在过年需要剁馅，那么就要在年前都准备好，会方便很多。使用完毕后，要洗干净擦干放好，避免滋生细菌，如果不锋利了，可以用磨刀石磨一磨，这样春节期间就能把成品拿出来制作，就能焕然一新了。
大年十一不能用菜刀等内容只是参考而已，我们不要去相信这些说法。我们使用道具的时候要懂得注意安全，而不是在意使用刀具会让自己的运势变差，这些都是封建迷信的说法。
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