从很久以前开始我们的古人就已经对我国二十四节气的对应特点,结合着食物的属性来安排最有利于身体健康的不同饮食。比如在我们的小满节气来到的时候,我们甚至在市场都见不到新鲜的苦菜了,一摆上来就给各位买家一扫而光。那么下面我们来详细地了解一下小满节气需要吃什么传统食物。
小满节气吃什么传统食物
第一是枇杷,我们之前有句话“小满枇杷半坡黄”。在时鲜的水果里面,大概就是枇杷的上市是最合适了。而且枇杷这种水果,它的时令性是非常强的,并且上市的时间是很短的,所以如果想吃的话就必须要抓紧时间。许多的止咳糖浆中就是含有枇杷的成分,就是因为枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,非常的合适这个时节吃。第二种就是苦菜,在小满节气的习俗里面最有代表性的可以说就是苦菜了,苦菜是我们中国人最早食用的野菜之一。它的名字也叫苦苦菜,苦中带涩,涩中却有甜,新鲜爽口,清凉嫩香,而且营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质等,具有清热、凉血和解毒的功能。
小满节气风俗要吃什么食物
麦糕饼,自古传说小满是蚕神的生日,因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,期盼蚕茧能够三收。另外还有就是蒲公英,它还有另外的一个名字叫婆婆丁、黄花地丁等,是菊科类植物。蒲公英全国很多地方都有。蒲公英是一种
营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、磷、铁等营养成分。中医认为蒲公英具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。也是小满节气风俗应节食物。
小满节气养生常识
有句话说养好身不苦夏。这样说是因为小满时节注意养生保健是很有必要的。中医主张天人合一,以五行配四季,缺哪有就补哪有。就时间长度来说,夏跨度立夏、小满、芒种这三个节气,这时候应该要注意滋补,忌肥腻应多清淡。在小满时节,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、草鱼、鸭肉等。
以上关于小满节气吃什么传统食物的内容仅供参考哦!我们有句话叫做病从口入,很多时候身体的小毛病都和我们吃的东西有关系。在对应的时节吃上对应的食物确实是对我们的身体有很大的帮助。
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