清明节为什么要吃青团 清明节吃什么传统食物

清明节为什么要吃青团？

清明节这一天我们有很多的传统习俗，至于为什么是青团有一个流传已久的故事。有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将李秀成化装成农民模样，清兵在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的东西。 耕田的农民回到家后，苦苦思索带什么东西给李秀成吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。

清明节吃什么传统食物？

类似古代武将的头盔，一些地方有吃“子推馍”的习惯，它又称老馍馍，据说是为了纪念春秋战国时期的忠臣介子推。许多人家在这个节日当天都要吃大葱和蛋饼，在我国山东青岛地区，寓意聪明伶俐。用线穿之，四川成都一带有以炒米作团，各色点染，或大或小，名曰“欢喜团”的美食。在福建的闽东地区，会吃一种叫做芥菜饭的食物，据说吃了可以终年不长疥疮，是用芥菜和大米混煮的。

清明节的节气有哪些寓意？

清明是排在春分之后的，按照二十四节气顺序，此时万木萌发，天气回暖，寓意顺应天时，人们会有踏春的习惯，是人与自然和谐关系的体现，天人合一，也是热爱生命的真实表现。同时，扫墓是中华民族追思祖宗，所以世世代代有扫墓上坟的传统，启发后人的一种美德行为，成为今人敬孝、感恩、处事的行为准则，体现了代代相传的孝道观念，因此也有“祭祖节”的别称。

青团只是清明节的传统食物，清明节吃的传统食物也不一定非要在清明时节食用。我们应该尊重我们的传统节日清明节，但是不能过于迷信清明节的风俗习惯。应该科学理性地看待清明节的祭扫还有尊重清明节的饮食习惯就可以。

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